Mięso pokrój w paski i zamarynuj w przyprawie.

Następnie rozgrzej mocno olej na patelni i podsmaż mięso. Gdy będzie rumiane, dodaj posiekany czosnek i smaż całość, aż nabierze mocno rumianych kolorów.

Po usmażeniu przełóż mięso do miski, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.

Chlebek pita połóż na grillu na kilka minut z każdej strony.

Porwij liście sałaty, ogórka pokrój w plastry, pomidora i cebulę na pół plastry.

Nakładaj warzywa i mięso do chlebka pita. Podawaj oddzielnie ze startym serem i kwaśną śmietaną.